にんじんケーキ

明日はバレンタインデー。パパの好きなチーズケーキでも作ろうかな・・と思い、「今からチーズケーキ作るから、手伝って！」とむぅに言うと、突然「にんじんケーキがたべたい！」と言うむぅ。最初は「なんでかな？」と思ったけど、ずっと前のしまじろうの絵本に「うさぎがにんじんケーキをつくる」というお話があったからみたい。そんなに言うなら「にんじんケーキにしましょう！」と、ネットでレシピを調べて、むぅが「これがいい☆」といった『おさびし山のホームメードケーキレシピ』を参考に作りました。
最近、「にんじんいやだー」と言い出すようになったむぅ（前は「にんじんだーいすき」って言ってたのにね＾＾；）だったけど、「このケーキおいしい＾＾」と、もぐもぐ食べてました♪作り方も簡単だったし、あまりにんじんっぽくないので「にんじん苦手だけど・・」という人にもオススメ！！みなさんも是非お試しあれ〜♪