幼稚園では、２･３日に一度ぐらいいろんな試供品をもらってきます。この前むぅが「アンパンマンつくろ〜♪」とニコニコ顔でもらってきたのが、「手作りメロンパンの素」。 「メロンパンなんて作るのむずかしそう・・」と思ったけれど、メロンパン味の生地を作…

明日はバレンタインデー。パパの好きなチーズケーキでも作ろうかな・・と思い、「今からチーズケーキ作るから、手伝って！」とむぅに言うと、突然「にんじんケーキがたべたい！」と言うむぅ。最初は「なんでかな？」と思ったけど、ずっと前のしまじろうの絵…

昨日はパパの誕生日。。 ということで、パパの好物のチーズケーキを作りました♪ レシピはクリームチーズの箱に書いてあったもので、材料を混ぜて焼くだけなのでとても簡単！！ 見た目はおいしそうにできたのだけど、ちょっと甘みが足りなくて・・ パパははち…

材料（4〜5人前） 牛乳-300cc 生クリーム-200cc 板ゼラチン-6ｇ グラニュー糖-80ｇ バニラエッセンス-少し 作り方 板ゼラチンを氷水に入れ、やわらかくする 鍋に、牛乳・生クリーム・グラニュー糖を入れ火をつけ、沸かす寸前でとめる そこへやわらかくなった…

基本の材料 小麦粉-1カップ 砂糖-1カップ 水-1.5カップ 作り方 ボールに基本の材料を混ぜふたつきの耐熱容器に流し入れて、電子レンジで8〜10分（表面に水分がなくなればOK！！） よく冷ましてから取り出す（急いでいる時は水をはったボールに入れ熱をとる）…

材料 豚肉のブロック（バラでもモモでもお好きなものを） 紅茶のティーバック-3〜4個 (ソース)砂糖・酒・しょうゆ-各大さじ2〜3 作り方 鍋に豚のブロックを入れ、紅茶をひたひたになるぐらいにする 40分ほど煮る そのまま冷めるまで置いておく 別の鍋にソー…

ヨーグルトムースを作って余った生クリームを使ってお昼に作りました。見た目的にはブロッコリーとかほうれん草とか青物系のお野菜があったら良かったんだけど・・なかったのでまいたけとたまねぎとコーンとベーコンとウィンナーという冷蔵庫のあまりもので…

材料（4人分） 粉末ゼラチン-10グラム 牛乳-100cc 生クリーム-100cc ヨーグルト-250cc 砂糖-70グラム 作り方 粉ゼラチンは大さじ2杯の水でふやかしておく 鍋に牛乳を温め、沸騰寸前くらいになったらふやかしたゼラチンを入れ、よく溶かす 生クリームは砂糖を…

材料 りんご-1個 たまご-3個 サラダ油-80cc 砂糖-1カップ 小麦粉-1カップ ベーキングパウダー-小さじ2 シナモン-少々 作り方 大皿（深みのあるもの）をアルミホイルで包み、ケーキ型を作る たまごをとき、サラダ油を入れまぜ、砂糖と小麦粉とベーキングパウ…